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Key Lime Pie

Key Lime Pie

Depuis cet épisode de Dexter où l'amie de son défunt père lui demande d'abréger ses souffrances après avoir mangé une dernière part de la parfaite Key Lime Pie, j'avais envie d'essayer ce dessert venu tout droit de Floride, à mi-chemin entre le cheesecake...

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Biscuits comme des speculoos

Biscuits comme des speculoos

Une envie de faire des petits biscuits, car je trouve ça ludique ^^ et zhomme préfère ça aux gros gâteaux. J'ai finalement opté pour des speculoos, pour le craquant des biscuits et aussi pour leur bon goût d'épices... Pour environ 40 biscuits : 250 g...

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Ficelles picardes

Ficelles picardes

J'adooore la cuisine ch'ti ! Les plats sont généreux et réchauffent aussi bien le corps que le coeur ^^ Voici les ficelles picardes bien de chez nous, THE recette de la Confrérie des Compagnons de la Ficelle Picarde ! Sisi, ça existe, je vous assure !! Pour...

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Cupcakes forêt-noire

Cupcakes forêt-noire

J'adore la forêt noire, problème : nous sommes deux 1/2 à la maison, et c'est un gâteau beaucoup trop gros !! Du coup, lors d'une petite insomnie, j'ai décidé de faire une forêt-noire format cupcakes ^^ Pour 12 cupcakes : Pâte : 100 g de beure mou - 75...

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Cheesecake aux Mars

Cheesecake aux Mars

J'étais assez réticente à l'idée du cheesecake, du fromage dans un gâteau ?? et puis finalement, j'ai trouvé une recette qui m'a mis l'eau à la bouche et dans laquelle le goût du fromage est bel et bien masqué ^^ Pour un cheesecake de 22 cm : 150 g de...

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Fondant chocolat-pralinoise

Fondant chocolat-pralinoise

Mon pêcher mignon !!! L'avantage du fondant, ce n'est pas vraiment un gâteau à proprement parler, vu le peu de farine qu'il contient... Un vrai plaisir à déguster pour les accros au chocolat, comme moi ^^ Pour 1 gâteau de 24 cm : 100g de chocolat noir...

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