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Tzatziki

Tzatziki

J'ai longtemps acheté mon Tzatziki en grande surface, mais il est vrai que j'en consomme très régulièrement... Cette fois j'en avais besoin en grande quantité, alors j'ai décidé de le préparer moi-même et c'est sans regret ! Il n'est pas forcément mauvais...

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Gâteau Mojito

Gâteau Mojito

Un gâteau doré, moelleux et qui sent bon le soleil, en espérant le faire revenir très viiite !!! Pour un moule à manqué de 24 cm : Gâteau : 3 gros oeufs - 125g de sucre en poudre - le zeste râpé de 4 citrons verts - 80 ml de sirop de sucre de canne -...

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Poulet façon coq au vin

Poulet façon coq au vin

Une recette habituellement préparée avec du coq, mais ayant des hauts de cuisses de poulet sous la main, j'ai voulu tester et c'est tout aussi bon, et peut-être même plus du goût de tous ^^ Pour 4 à 6 personnes : 1 kg de poulet (ou de coq) en morceaux...

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Pain cocotte

Pain cocotte

Vous avez certainement vu défiler cette recette un peu partout en ce moment sur la blogosphère, et bien je me suis lancée ! Mes quelques tentatives pour faire du pain au cours des dernières années étaient de complets ratages... Mais j'avoue avoir été...

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Brioche russe

Brioche russe

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

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Crumpets

Crumpets

Les crumpets nous viennent d'Angleterre, ce sont des crêpes épaisses comme des muffins anglais avec de jolis petits trous, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, avec selon moi un goût qui se rapproche plus de notre traditionnelle gaufre...

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Taboulé aux crevettes et aux tomates

Taboulé aux crevettes et aux tomates

Voici une recette de taboulé simple et très rapide à réaliser, il est très frais, délicieux ! Ma puce raffole des crevettes et c'est toujours un bonheur de la voir se régaler au point de se resservir ! Pour 2 à 4 personnes (en plat principal ou en entrée)...

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