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Rôti de porc sauce soja

Rôti de porc sauce soja

Le porc, avec le poulet, sont les deux viandes que l'on consomme le plus à la maison... Alors au bout d'un moment, on se lasse de le cuisiner toujours de la même façon ! J'essaye d'innover un maximum, surtout pour le porc car il est très rare que l'on...

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Emincés de poulet sauce moutarde

Emincés de poulet sauce moutarde

Un plat que tout le monde connait, facile, rapide, efficace ! Bon je sais, la moutarde on aime ou on aime pas, et chez nous on aime ça ! Le piquant de la moutarde est totalement masqué par la crème, mais si ça vous fait peur, vous pouvez prendre de la...

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Gaufres de ma grand-mère

Gaufres de ma grand-mère

Voici la recette de gaufres que j'ai toujours utilisée, qui est aussi celle de ma mère et celle de ma grand-mère... une recette de famille ^^ Elles sont fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, comme je les aime !! Pour une trentaine de...

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Cake speculoos aux pommes

Cake speculoos aux pommes

Un gâteau pour tous les addicts à ces petits biscuits, vite-fait et surtout vite mangé !! Idéal pour le goûter, et les enfants adorent ! Pour 1 cake : 175 g de speculoos - 50 g de farine - 20 g de Maïzena - 1/2 sachet de levure chimique - 70 g de sucre...

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Velouté d'asperges vertes au Boursin

Velouté d'asperges vertes au Boursin

Après avoir utilisé les pointes d'asperges pour mes oeufs brouillés, voici ce que je prépare avec les tiges ^^ Ce velouté est très gourmand et chez nous tout le monde en raffole ! Pour 2 personnes : 1 vingtaine de tiges d'asperges (puisque les pointes...

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Baba au rhum

Baba au rhum

Un classique, que je prépare en général pour régaler zhomme, mais aussi mon papa ^^ Je ne suis pas une grande fan du baba au rhum, en général je me contente de la chantilly et des fruits, mais à en croire les deux gourmands, il est très bon ^^ Je le réalise...

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