Potatoes

Voici donc la recette des potatoes qui ont accompagné nos nuggets maison, tous deux réalisés avec ma puce de 5 ans (bientôt). La recette est également tirée du livre Mes recettes préférées d'Annabel Karmel. Et je dois avouer que les deux recettes étaient extra, et faciles à réaliser. Nous retenterons donc l'expérience le week-end prochain avec une, voire deux autres recettes !

Pour 4 personnes : 5 grosses ou 10 petites pommes de terre - 2 càs d'huile d'olive - sel et poivre - 1 càs de paprika

• Laver, brosser et sécher les pommes de terre. Sans les éplucher, couper les pommes de terre en deux dans la longueur, puis chaque moitié en 3 ou 4 quartiers (selon la taille des pommes de terre).
• Préchauffer le four à 200°. Verser l'huile, le sel, le poivre et le paprika dans un saladier. Y placer les quartiers de pommes de terre et bien mélanger le tout.
• Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson en veillant à ce qu'elles ne soient pas collées ensemble. Cuire 25 à 30 minutes selon la taille, en les retournant 2 ou 3 fois en cours de cuisson.