J'ai longtemps acheté mon Tzatziki en grande surface, mais il est vrai que j'en consomme très régulièrement... Cette fois j'en avais besoin en grande quantité, alors j'ai décidé de le préparer moi-même et c'est sans regret ! Il n'est pas forcément mauvais...

Allons bon... il me reste une pâte feuilletée au frigo... de la béchamel car j'en ai encore trop fait pour mes lasagnes... Et des fromages en veux-tu en voilà ! Et voici donc une idée pour préparer rapidement une délicieuse entrée ^^ Ingrédients pour...

Un gâteau doré, moelleux et qui sent bon le soleil, en espérant le faire revenir très viiite !!! Pour un moule à manqué de 24 cm : Gâteau : 3 gros oeufs - 125g de sucre en poudre - le zeste râpé de 4 citrons verts - 80 ml de sirop de sucre de canne -...

J'ai réalisé cet écrasé de pommes de terre pour accompagner mon poulet façon coq au vin, mais je le verrai aussi bien avec une viande rouge grillée et une sauce au poivre ou à l'échalote, ou encore avec un beau filet de poisson ^^ Pour 4 personnes : 1...

Une recette habituellement préparée avec du coq, mais ayant des hauts de cuisses de poulet sous la main, j'ai voulu tester et c'est tout aussi bon, et peut-être même plus du goût de tous ^^ Pour 4 à 6 personnes : 1 kg de poulet (ou de coq) en morceaux...

Vous avez certainement vu défiler cette recette un peu partout en ce moment sur la blogosphère, et bien je me suis lancée ! Mes quelques tentatives pour faire du pain au cours des dernières années étaient de complets ratages... Mais j'avoue avoir été...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Les crumpets nous viennent d'Angleterre, ce sont des crêpes épaisses comme des muffins anglais avec de jolis petits trous, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, avec selon moi un goût qui se rapproche plus de notre traditionnelle gaufre...

Voici une recette de taboulé simple et très rapide à réaliser, il est très frais, délicieux ! Ma puce raffole des crevettes et c'est toujours un bonheur de la voir se régaler au point de se resservir ! Pour 2 à 4 personnes (en plat principal ou en entrée)...

Petite galette improvisée l'an dernier avec ma puce (d'où le Mickey sur la galette) avec ce que j'avais dans le placards... Et ma foi, c'était très bon ! Pour 1 galette : 2 disques de pâte feuilletée pur beurre (maison ou du commerce) - 50g d'amandes...