Sandy-Miam-Miam

Idéale pour les quiches ou toutes autres tartes salées, j'utilise sensiblement la même base que pour la pâte brisée sucrée ^^ Et le top : la parfumer avec des épices (curry, paprika...) ou des herbes (basilic, herbes de provence...) pour apporter un petit...

Une recette tirée du livre CHOCOLAT de Christophe Felder, dans lequel je bave littéralement à chaque page ! Ce gâteau est une tuerie, il est fondant, et je le re-dit : le mélange chocolat/poire j'adore ! J'ai juste multiplié les proportions par 1,5 car...

On continu avec les salades (bah oui, c'est de saison ^^) ! En voici une simple à réaliser, qui contient tout ce qu'il faut pour un repas complet, et qui surtout... est délicieuse ! c'est une recette de ma maman, salade rose car quand on a bien tout mélangé,...

Je remonte cette recette car je l'ai refait hier, et la photo est bien plus jolie ^^ C'est l'une de mes associations préférées ! Après avoir testé en gâteau, en crumble et en confiture, je me devais d'essayer le sorbet ! Et mon dieu que c'est bon !!!...

Pourquoi "façon" ? parce-que je n'ai pas utilisé de saucisses de Strasbourg, n'en ayant pas sous la main ! J'ai simplement utilisé des knacks comme les aiment les enfants, et ma foi c'était très bon avec ce petit goût fumé ^^ Simple et rapide à préparer,...

Par ce temps magnifique, on fait comme tout le monde, on mange soit du barbecue, soit des salades ^^ Celle-ci est parfaite pour accomoder des restes de poulet rôti, mais à défaut vous pouvez utiliser des escalopes ou des émincés de poulet déjà cuits ^^ Pour...

Je prépare généralement mon rôti simplement cuit dans le cidre avec beaucoup d'échalotes, mais cette version est bien plus gourmande ! Elle s'adresse bien sûr aux amateurs de sucré-salé, car je sais que tout le monde n'aime pas... mais il est aussi possible...

Pour tous les chocolat addict, cette recette est pour vous ! Enfin des truffes maison qui n'ont pas la texture du beurre que je met sur mes tartines le matin ! Même tout juste sorties du frigo, elles sont très fondantes, délicieuses ! J'avais réalisé...

Après le Pull apart bread et les Corn dogs, voici un autre classique dans le thème US, et cette fois c'est chez Bernard que j'ai pioché la recette ! Il y a deux écoles pour les beignets d'oignons, soit on trempe dans la farine, puis l’œuf, puis la chapelure,...

Avec le retour des beaux jours, et la période des baptêmes et communions, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner, et encore moins pour publier... Mais voici quand-même une belle salade de pâtes, comme on les aime à la maison, avec plein de bonnes...