legumes et accompagnements

Voici donc la recette des potatoes qui ont accompagné nos nuggets maison, tous deux réalisés avec ma puce de 5 ans (bientôt). La recette est également tirée du livre Mes recettes préférées d'Annabel Karmel. Et je dois avouer que les deux recettes étaient...

J'utilise bien souvent les asperges vertes en velouté (recette à venir cette semaine), mais je ne mets surtout pas les pointes, ça serait du gâchis ! Voilà donc une recette type "brunch" rapide à réaliser, délicieuse, le genre de plat que l'on mange à...

Ne sachant que faire de cette belle aubergine achetée sur un coup de tête, je me suis mise en quête d'une recette de caviar d'aubergine pour en faire de jolies tartines, mais tout me paraissait trop fade... et là j'ai découvert cette recette algérienne,...

En ce jour de Saint-Patrick, j'ai pris pour habitude de réaliser une recette avec du vert ! Cette année point de smoothie alcoolisé, mais une délicieuse recette d'écrasé de pommes de terre. Je réalise assez souvent une poêlée de chou blanc avec des pommes...

Vous connaissez tous le fameux P'tit Wrap Ranch de la fameuse enseigne de fast-food en Mc ? Et pourquoi ce nom ? parce-qu'à l'intérieur se trouve la sauce ranch, et cette sauce est une tuerie ! Chez moi impossible à trouver dans le commerce, alors j'ai...

J'ai longtemps acheté mon Tzatziki en grande surface, mais il est vrai que j'en consomme très régulièrement... Cette fois j'en avais besoin en grande quantité, alors j'ai décidé de le préparer moi-même et c'est sans regret ! Il n'est pas forcément mauvais...

J'ai réalisé cet écrasé de pommes de terre pour accompagner mon poulet façon coq au vin, mais je le verrai aussi bien avec une viande rouge grillée et une sauce au poivre ou à l'échalote, ou encore avec un beau filet de poisson ^^ Pour 4 personnes : 1...