Sandy-Miam-Miam

C'est devenu notre tradition depuis 2 ans maintenant, avec ma meilleure amie Cécile (du blog Céci-Bon ^^), de nous offrir mutuellement nos gâteaux d'anniversaires ! Son thème cette année était le temps qui passe, le mécanisme d'une horloge, et voici donc...

J'en profite pour remonter une ancienne recette, remise au goût du jour avec une toute nouvelle photo... Un cake salé, délicieux pour qui comme moi adoooore le saumon fumé, qui pourra très bien se décliner en format muffins ou mini-muffins, selon qu'on...

Jusqu'ici, mon gâteau fétiche était le quatre-quarts aux pommes caramélisées. Mais il se pourrait qu'il soit détrôné par ce petit dernier ! En effet, contrairement au quatre-quarts qui a tendance à se raffermir une fois refroidit (quand bien-sûr il en...

Voici donc la recette des potatoes qui ont accompagné nos nuggets maison, tous deux réalisés avec ma puce de 5 ans (bientôt). La recette est également tirée du livre Mes recettes préférées d'Annabel Karmel. Et je dois avouer que les deux recettes étaient...

Me voici de retour après 2 mois 1/2 d'absence, beaucoup de travail et très peu de temps pour cuisiner (et publier) ou ne serait-ce qu'à passer avec ma fille. Les évènements tragiques de ce vendredi 13 novembre m'ont fait prendre conscience que la vie...

Le temps ayant été très clément cette année, et propice aux piques-niques, c'est avec joie que nous avons partagé un très bon moment avec mon amie Cécile du blog Céci-Bon, et bien sûr nos deux loulous ^^ Passion oblige, c'est à 2 têtes que nous avons...

De petites brochettes préparées il y quelques temps pour un apéro dinatoire, et qui ont eu un grand succès ! A faire et refaire, la saison s'y prête bien, pour un apéro au soleil, juste avant un bon barbecue ! On peut les préparer d'avance et les poêler...

Simple, efficace, et idéal pour les choco'addicts (comme moi hihi) ! Pour le côté fondant, je pense que la photo parle d'elle-même ^^ Pour un moule à brownies carré de 22x22 environ : 150 g de chocolat noir (60%) - 125 g de beurre doux - 3 oeufs - 50...

Une fois encore, j'ai eu le bonheur de réaliser le gâteau d'anniversaire de ma nièce Alice (et oui, le thème est très approprié cette année ^^). Et voir la puce toute contente de découvrir son gâteau, ça fait vraiment plaisir !

Une idée qui a germé dans mon esprit ! Bien qu'industrielle et surgelée, j'adore la quiche au chèvre de Madame Ma*ie ! J'avais dans l'idée de retrouver ce même goût pour la garniture, avec une pâte plus gourmande, je suis donc partie sur une pâte brisée...