Sandy-Miam-Miam

Une recette habituellement préparée avec du coq, mais ayant des hauts de cuisses de poulet sous la main, j'ai voulu tester et c'est tout aussi bon, et peut-être même plus du goût de tous ^^ Pour 4 à 6 personnes : 1 kg de poulet (ou de coq) en morceaux...

Vous avez certainement vu défiler cette recette un peu partout en ce moment sur la blogosphère, et bien je me suis lancée ! Mes quelques tentatives pour faire du pain au cours des dernières années étaient de complets ratages... Mais j'avoue avoir été...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Les crumpets nous viennent d'Angleterre, ce sont des crêpes épaisses comme des muffins anglais avec de jolis petits trous, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, avec selon moi un goût qui se rapproche plus de notre traditionnelle gaufre...

Voici une recette de taboulé simple et très rapide à réaliser, il est très frais, délicieux ! Ma puce raffole des crevettes et c'est toujours un bonheur de la voir se régaler au point de se resservir ! Pour 2 à 4 personnes (en plat principal ou en entrée)...

Petite galette improvisée l'an dernier avec ma puce (d'où le Mickey sur la galette) avec ce que j'avais dans le placards... Et ma foi, c'était très bon ! Pour 1 galette : 2 disques de pâte feuilletée pur beurre (maison ou du commerce) - 50g d'amandes...

Voici une seconde galette, une association que j'affectionne particulièrement : le chocolat et l'orange ! En même temps, j'ai bien envie de dire, il n'y a pas grand-chose qui ne se marie pas avec le chocolat !! Pour 1 galette : 2 disques de pâte feuilletée...

En attendant de vous faire découvrir ma galette de cette année, je remonte d'anciennes recettes. Cette première version super gourmande allie merveilleusement le speculoos et la poire, un duo toujours gagnant ! Pour 1 galette : 2 disques de pâte feuilletée...

J'ai voulu tester ces petits pains au chocolat briochés pour le goûter, c'est une recette que l'on retrouve un peu partout sur la blogosphère et qui reste toujours sensiblement la même. Ils ne sont pas aussi légers que des pains au chocolat feuilletés...

Un thème pas évident, pour la puce de ma cousine qui adooore ces ptites bêtes ^^